Επειδη σημερα εμαθα να φιαχνω φωτογραφικες συλλογες, αποφασισα να προσθεσω μερικες μικρες συλλογες απο προσφατα ταξιδακια. Οσοι τις εχετε δει σε αλλους χωρους ελπιζω να μη βαρεθητε. Παμε λοιπον .. αρχιζω με μια επισκεψη στο Σαν Φρανσισκο το Νοεμβρη του 2006. Μαζι με τη Δαφνουλα μου γυριζαμε την πολη για 3 μερες..
Ανοιξη 2006, παντα με μαγευει ο κηπος μου οταν μεταμορφωνεται τελη Μαρτη ..αρχες Απριλη . και καθε χρονο προσπαθω να σωσω καθε λουλουδι . καθε γλαστρακι .. καθε φυλλαρακι .. η χρωματικη πανδαισια δε κραταει πολυ.. ξαφνικα τον Ιουλιο ολα ειναι μονο πρασινα.. παμε μια βολτα..
Σικελια Καλοκαιρι 2006.. Palermo, Erice, Trapani, Agrigento, Siracusa, Selenunta, Modelo, kai Cefalu
Οτι κανω σημερα.. απ αυριο σταματαω να μαγειρευω.. θα φαντασιωνομαι μονο λιχουδιες.. Δε σας ειπα.. εμεις γενικα το ριξαμε στα ροδια.. αφου πηρεμε τις γιορτες για ντεκορασιον κλπ. μετα πλακωσαμε και τους χυμους γιατι ειναι λεει αντιοξειδωτικοι.. βεβαια πλακωνουμε και το κρασακι μας για τις καλες τανινες και γενικα προσεχουμε .. χτες το μωρο απεφανθη.. Α! τελικα αυτο με τα αντιοξειδωτικα δε κανει τιποτα.. δηλαδη τι πιναμε εμεις και ειναι και διουρητικο το ατιμο.. εγω θα συνεχισω μ' αρεσει παντως εχει μια στιφαδα ... (αχ τωρα φαντασιωνομαι στιφαδο)
Α ναι πηρα και μια κρεμουλα μποντι μπαττερ ροδι και πασαλειβομαι και ετσι φροντιζω και την εξωτερικη αντιοξειδωση.. με αλλα λογια δε θα σκουριασω.. θυμαμαι τον καλο μου μπαμπακα που ελεγε παντα σαρκαζοντας τα αμερικανικα προιοντα.. μεταλλο αμερικαιν νο μαυριζει νο σκουριεν..
Χτες ξεμπουκατινιαστηκαμε.. δηλαδη φιαξαμε μπουκατινι χειροποιητο που ειχε φερει το μωρο απο ενα ιταλικο μαγαζι που μπηκε και πατωσε την καρτα σε αμαρεττι και τα τοιαυτα.. Σαλτσα απλη μαριναρα και τυρακι λοκατελλι με γκρανα παντανο ανακατεμενα (μου ειχανε περισσεψει 2 κομματακια) . Αντε να φαμε και σημερα και μετα ας παει να φαει κροκοδειλακια.. και αλλα γκουρμε τασμανιας.. να μεινουν οι κατσαρολες στα ντουλαπια για λιγο..
Σοφακι.. μου λειπεις..
Πλησιαζει ο καιρος που θα φυγει η Σοφη απο την Washington. Θαθελα να μην ειχαν περασει τοσο γρηγορα 3 χρονια και θαθελα να ειχαμε κανει πιο πολλα μαζι. Χτες πηγαμε μαζι στο Cafe Leopold στο Georgetown.
Παμε λοιπον στο Λεοπολδο
Το ειχα διαβασει εδω και καιρο πως στο Hilton του Silver Spring υπαρχει ενα ιταλικο εστιατοριο που εχει εισπραξει εξαιρετικες κριτικες απο το Washingtonian. Παμε την Παρασκευη το βραδυ. Το Sergio's ειναι στο υπογειο του ξενοδοχειου και χαρακτηριζεται ως Tuscan cuisine. Ωραια ητανε, φαγαμε πολυ νοστιμο φαγακι σε απιστευτα χαμηλες τιμες.. κολοκυθακια στο grill με ζεστη mozarella ελυωνε στο στομα.. το ψαρακι πεσκαδριτσα φιλετο και γαριδες με μια ελαφρια ασπρη σαλτσα και μαιντανο ηταν νοστιμωτατο και το linguini στο πλαι επαρκως al dente. Το ψωμακι φρεσκο ειχε φανταστικη κορα και μεσα αφρος. Τελος η creme caramel πολυ δροσερη σαν της μαμας μου αλλα ισως πιο ελαφρια... μαλλον ειχε λιγωτερα αυγα.. Το chianti καλο ητανε αλλα ηπιαμε πολυ. The nice touch.. δωρεαν valet parcking.
