Χιονισε..

Σημερα επεσε το πρωτο χιονι.. με ξαφνιασε.. η χιονοθυελλα αρχισε οταν οδηγουσα.. ψιλοστρεσαριστηκα.. ελπιζω να μη χιονιζει στη Ν. Υορκη για να περασει καλα η Σοφη..

Προσπαθησα να φιαξω μια ωραια πατατοσαλατα που εφαγα τις προαλλες.. πατατουλες fingerling .. καπνιστη πεστροφα.. watercress.. (θαθελα ναξερα πως λεγεται ελληνικα το watercress..) και μια σαλτσα απο ελαιολαδο λεμονι και λιγη κρεμα.. σερβιρεται ζεστη.. καπου δεν πετυχα τη σαλτσα. Την αλλη φορα μαλλον πρεπει να βαλω μεσα κατι πιο πικαντικο.. ισως horseradish ..