SERGIO's

Το ειχα διαβασει εδω και καιρο πως στο Hilton του Silver Spring υπαρχει ενα ιταλικο εστιατοριο που εχει εισπραξει εξαιρετικες κριτικες απο το Washingtonian. Παμε την Παρασκευη το βραδυ. Το Sergio's ειναι στο υπογειο του ξενοδοχειου και χαρακτηριζεται ως Tuscan cuisine. Ωραια ητανε, φαγαμε πολυ νοστιμο φαγακι σε απιστευτα χαμηλες τιμες.. κολοκυθακια στο grill με ζεστη mozarella ελυωνε στο στομα.. το ψαρακι πεσκαδριτσα φιλετο και γαριδες με μια ελαφρια ασπρη σαλτσα και μαιντανο ηταν νοστιμωτατο και το linguini στο πλαι επαρκως al dente. Το ψωμακι φρεσκο ειχε φανταστικη κορα και μεσα αφρος. Τελος η creme caramel πολυ δροσερη σαν της μαμας μου αλλα ισως πιο ελαφρια... μαλλον ειχε λιγωτερα αυγα.. Το chianti καλο ητανε αλλα ηπιαμε πολυ. The nice touch.. δωρεαν valet parcking.